Du picklé c’est de quoi de spéciale pour moi parce que ce sont des moments en famille qui m’ont permis d’apprendre comment faire du picklé. En plus, la recette de base est tellement simple, et là tu peux pickler tout ce que t’aimerais !
J'ai de très bons souvenirs de faire ce fudge chaque Noël avec ma sœur. Une fois paré, moi j'aime ça tenu au frette dans le fridge quand elle le préfère à la température de la chambre—c’est toujours le grand débat!
C’est ma recette préférée! Même à 8 ans, je peux la faire toute seule. C'est croquant à l’extérieur, mais moelleux à l’intérieur! Ça me rappelle tout l’amour que j'ai pour ma famille.
Les pissenlits ont une réputation négative. Mes grands-parents les utilisent depuis plusieurs années comme source de vitamine C et de riboflavine. Toutes les parties des pissenlits peuvent être consommées. C’est l’une des façons dont nos grands-parents les utilisaient.
Le moment préféré de la semaine c'est lorsque je prépare le brunch du dimanche pour ma famille. Il s’agit d’un petit-déjeuner simple, servi avec des fring frangs du style Acadien.
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